**Универсальность и бразильское качество:** незаменимый инструмент для вашей кухни. Этот нож от легендарного бренда Tramontina — образец баланса между традиционным дизайном и современными технологиями производства. Инструмент создан для тех профессиональных задач, где массивный шеф-нож слишком велик, а овощной — слишком мал. Это «рабочая лошадка» для ежедневных операций на профессиональной кухне и стильный аксессуар для сервировки.
**Сценарии использования в вашем бизнесе:**. **Сервировка стейков и мясных блюд:** Благодаря агрессивному профилю лезвия и острой заточке, нож идеально подходит для подачи гостям к стейкам, отбивным или шашлыку. Он легко режет волокна, не сминая мясо и сохраняя его сочность.. **Универсальные работы в цеху:** Отличный выбор для вспомогательных операций — нарезки овощей, фруктов, сыров, колбас или деликатной обработки филе.. **Кейтеринг и шведский стол:** Классическая деревянная рукоять придает инструменту благородный вид, что позволяет использовать его на открытых мероприятиях и банкетных линиях, подчеркивая статус заведения..
Корзина пока пуста