Нож кухонный 12". Общая длина - 427 мм
Ширина - 56 мм. Высота - 18 мм. Длина лезвия - 305 мм. Вес - 180 гр. Толщина лезвия ~ 2,3 мм . С товарным знаком TRAMONTINA . . Углеродистая сталь SAE 1070 (0,5% хром, ванадий 0,2%,. max 1,0% углерод, max 1,2% марганец, max 0,75% кремний,. . вольфрам 0,5%, max 0,04% фосфор, max 0,030 сера).. . Рукоятка – деревянная, ударостойкая, жаропрочная.. Так как рукоятка изготовлена из натурального дерева,. не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.. . Под контролем NSF ®. Продукция Tramontina одобрена сертификатом NSF (National Sanitation Foundation),. международно-признанной организации, занимающейся консультациями,. обучением и контролем, направленными на обеспечение безопасных. для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.. . Гарантия производителя от производственного брака 5 лет..