
**Нож кухонный Plenus** – универсальный поварской нож с узким и острым лезвием, идеально подходящим для точной и аккуратной нарезки. Его конструкция позволяет с лёгкостью справляться с обработкой мяса, рыбы и овощей, требующих высокой маневренности. Этот инструмент сочетает качественные материалы и продуманную форму, что делает его идеальным для домашнего использования. Модель предлагает отличное сочетание качества и доступной цены.. __Характеристики лезвия__. **Материал лезвия:** Лезвие из нержавеющей стали AISI 420 с твердостью 48-53 HRC. Сталь прочная, устойчивая к коррозии, что обеспечивает долговечность ножа.. **Криообработка стали:** Лезвие закалено при +1080 °C и охлаждено до -80 °C. Это повышает его упругость, износостойкость и долговечность.. **Устойчивость остроты:** Сталь AISI 420 долго сохраняет остроту режущей кромки. Узкое лезвие обеспечивает высокую точность при работе с деликатными продуктами и нарезке тонкими слоями.. Эргономичная рукоять. **Материал рукояти:** Рукоять выполнена из прочного полипропилена. Она выдерживает нагрузки и удары, сохраняя свои свойства.. **Противоскользящий эффект:** Эргономичная форма обеспечивает надёжный хват, даже если руки влажные. Это делает процесс нарезки безопасным.. **Гигиеничность:** Отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью предотвращает скопление грязи. Нож легко очищается.. **Анатомическая форма:** Рукоять удобно лежит в руке. Пользуйтесь ножом долгое время без усталости.. **Ударопрочность:** Прочная рукоять выдерживает интенсивное использование..