
**Кухонный нож Felice** — это надёжный инструмент, предназначенный для точной и комфортной нарезки мяса, овощей и других продуктов. Лезвие обеспечивает аккуратные срезы, сохраняя структуру продукта. Этот нож сочетает качественные материалы, эргономичный дизайн и долговечность, что делает его отличным выбором для повседневного использования дома или на профессиональной кухне.. __Характеристики лезвия:__. **Материал лезвия:** Лезвие из нержавеющей стали AISI 420 с твёрдостью 48-53 HRC устойчиво к коррозии и долго сохраняет остроту.. **Криообработка:** Лезвие закалено при +1080 °C и охлаждено до -80 °C, что увеличивает его упругость, износостойкость и долговечность.. **Гладкая заточка:** Подходит для точной и аккуратной нарезки мяса, овощей, фруктов, сыра и других продуктов..