
**Точилка Profio 24031/000 Tramontina** — это эффективный инструмент для заточки ножей, разработанный для достижения эталонной остроты. Она оснащена двумя затачивающими слотами с металлическими и керамическими дисками. Угол заточки в 20 градусов обеспечивает идеальный результат всего за два шага.. **Шаг 1: Грубая заточка (360 grit)**. Этот этап предназначен для восстановления сильно затупившихся ножей. Слегка надавливая, проведите лезвие от пятки к кончику через алмазный слот. Повторите три раза. Рекомендуется использовать каждые шесть месяцев или по необходимости.. **Шаг 2: Полирующая заточка (1000 grit)**. Заключительный этап удаляет заусенцы и завершает процесс заточки. Прогоните лезвие около пяти раз через керамический слот без давления. Этот шаг можно использовать отдельно для поддержания остроты ножей. Делайте это примерно раз в неделю.. **Рекомендации по использованию:**. Разместите точилку на устойчивой поверхности. После заточки протрите нож влажной тряпкой или промойте под проточной водой, затем высушите.. **Предупреждения:**. Не используйте для зазубренных лезвий или ножниц.. Перед заточкой слегка правьте нож мусатом, чтобы избежать повреждений.. Не мойте точилку в посудомоечной машине и не погружайте её в воду..